乙酸鈉公司分享作為化學品，千萬別食用，盡管這是一種化學品，但是乙酸鈉這樣的產品不是一種食品添加劑，所以不能直接食用，雖然說不是一種有毒的化學品，但是如果直接食用的話對人體也是有害。
   乙酸鈉公司分享在購買醋酸鈉的時候千萬不要購買劣質的商品，小編告訴大家乙酸鈉的特性其實相對來說還是比較可靠的商家，雖然說食用后不會產生很大的影響，但是也是會有一定的影響，所以對于劣質產品來說，因為生產過程和純度上面也是難以保障的，同樣的產品功效上面也是更難無從彈起的，如果不小心食用或者食用之后，會造成不堪后果的，所以為了安全起見，一定要購買可靠的廠家。
那么購買乙酸鈉需要注意哪些事項：
不可以用來清洗果蔬
     雖然乙酸鈉是一款清潔劑，但是不是所有的清潔劑都可以用來清洗果蔬，尤其是像它這樣清潔力度大的。而且，它主要清除的是廚房的油污，并不能清洗掉果蔬表面附著的農藥殘留。如果不小心用醋酸鈉清洗過蔬菜瓜果的話，一定要及時將表皮去除，然后放在流動的自來水下反復進行清洗。否則，是不可以直接食用的。
     乙酸鈉公司來為大家進行簡單的分享一番：目前污水處理廠解決低碳源污水處理常用的外加碳源有甲醇、淀粉、乙酸鈉等，其中甲醇和乙酸鈉均為易降解物質，本身不含有營養物質，分解后不留任何難于降解的中間產物。而淀粉為多糖結構，水解為小分子脂肪酸所需的時間長，且在水中的溶解性差，不易完全溶于水，容易造成殘留和污泥絮體偏多等問題。
       乙酸鈉作為碳源時其反硝化速率要遠高于甲醇和淀粉。其主要原因在于，乙酸鈉為低分子有機酸鹽，容易被微生物利用。而淀粉等高分子的糖類物質需轉化成乙酸、甲酸、丙酸等低分子有機酸等易降解的有機物，然后才被利用;甲醇雖然是快速易生物降解的有機物，但甲醇必須轉化成乙酸等低分子有機酸才能被微生物利用，所以出現了利用乙酸鈉作為碳源比用淀粉、甲醇進行反硝化速度快很多的現象 。